Feijão Branco com Dobradinha

200 gramas de dobradinha, limpa, temperada e ferventada
150 gramas de lingüiça calabresa picada
150 gramas de cebola branca picada
200 gramas de feijão branco cozido
150 gramas de tomate picado
150 gramas de bacon picado
1 cenoura grande picada
Cheiro verde a gosto
1 pimentão


Cozinhar o feijão branco. Limpar a dobradinha, temperar e ferventar (duas ou três vezes). Misturar o restante dos ingredientes ao feijão e à dobradinha. Cozinhar. Servir em tigelas individuais, salpicada com cheiro verde.

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